Les Achats : Techniques et outils

A l’issue du parcours, le participant sera capable de :

• Acquérir et développer une vision globale de la fonction achats.
• Accéder aux outils de la fonction achats.
• Identifier le processus achat et ses interactions avec les autres processus.
• Positionner les rôles et responsabilités des achats.
• Identifier les axes de collaboration, d’efficacité et de valeur ajoutée pour l’entreprise.

Jour 1 : Présentation des 2 journées de formation suivie d’un tour de table

Matin : Les bases de la méthode Achat

Introduction

• Perception du sujet par les participants
• Enjeux et sens de la formation
• Attentes et objectifs visés de chaque participant
• Atelier-échange sur le thème

Place des achats dans son organisation au sein de l’entreprise

• Le processus achat : étapes et déroulement
  • Les enjeux de la fonction
  • Les assistants et techniciens achats
  • Les objectifs des acheteurs et responsables achats
  • Les attentes transversales des autres fonctions de l’entreprise
  • Les plans d’actions

Ateliers en sous-groupes : formalisation d’un processus achats sur une famille dans l’entreprise du participant

Après-midi : l’organisation Achat

Les différents rôles et responsabilités en fonction de l’activité et de la taille de l’entreprise

Service support et conseil

• En interne : information et communication
• En externe : relations avec les fournisseurs

Cas pratique : Préparer une réunion de suivi avec un fournisseur (construire une trame de présentation)

Bilan fin de 1ère journée et points clés à retenir

Jour 2

Introduction par le rappel des points issus de la 1ère journée

Matin : Les outils de pilotage

Présentation des méthodes et exercices pratiques en groupe sur :

Le circuit administratif

• Traitement des différentes demandes d’achats
• Traitement des régularisations d’achats
• Mettre en place le pilotage : PDCA
• Assurer la continuité du plan

Les outils informatiques

• Les différents logiciels
• Les tableaux de bord et leurs indicateurs

Après-midi :

Présentation des méthodes et exercices pratiques en groupe sur :

La technique de l’analyse d’un prix

• La structure d’un prix
• Les différents types de prix
• La conception à coût objectif
• Amener un vendeur à décomposer son prix

La négociation

• Négocier c’est communiquer
• Savoir-être
• Les techniques relationnelles
• Les techniques et tactiques d’achats
• La fixation des objectifs
• La stratégie de négociation
• L’argumentaire de l’acheteur
• Savoir réfuter l’objection
• Relancer et conduire un entretien efficace

Mini jeux de rôle sur une négociation – Débriefing pour ancrage des bonnes pratiques

Bilan final de la formation et complétude par chaque stagiaire de son plan de développement personnalisé

• La formation se déroule selon les besoins en présentiel ou en hybride (distanciel via classe virtuelle).
• Le formateur s’appuie sur des documents réels et pratiques.
• Apports théoriques et pédagogie expositive
• Analyses de cas réels
• Mises en situation et mini jeux de rôles basés sur des cas concrets apportés par les participants et le formateur
• Echanges avec et entre les apprenants
• Debriefing et ancrage des bonnes pratiques
• Plan de progrès personnalisé qui sera complété selon la méthode KDS (ce que j’arrête de faire, ce que je continue de faire et ce que je commence à mettre en pratique) à la fin des 2 journées et qui sera le plan d’actions à suivre par le stagiaire en situation professionnelle

Benjamin Chevalier exerce dans le domaine des achats depuis au moins 20 ans. Il intervient au quotidien sur l’ensemble des problématiques achats sur l’ensemble du processus achat : de la définition du besoin de manière fonctionnelle à la gestion de la relation fournisseur.

• Evaluation de la progression des apprenants par un questionnaire dématérialisé de positionnement amont/aval à la formation. Ce questionnaire de positionnement permet également au formateur de recueillir le niveau de connaissance du groupe sur la thématique de la formation et donc de pouvoir l’ajuster
• Evaluation des acquis de la formation : A l’issue de la formation, une mise en situation analysée à l’aide d’une grille d’évaluation permettant de mesurer les acquis de la formation
• Evaluation de la satisfaction « à chaud » par un questionnaire dématérialisé permettant de recueillir les retours des participants sur la qualité de la prestation fournie, tant sur le fond que sur la forme
• Bilan « à chaud » permettant la mémorisation des points clé de la formation et de faire un retour sur les attentes qui auront été exprimées au début de la formation
• Evaluation « à froid » des impacts de la formation : questionnaire dématérialisé envoyé à J+ 6 mois aux apprenants après la formation pour savoir quelles sont les nouvelles actions / les changements de pratiques qui ont pu être mis en place en situation professionnelle et pour quels résultats.

Validation :
– Grille de validation des acquis
– Plan de progrès personnalisé complété avec plan d’actions associé
– En fin de formation, si le participant a suivi l’intégralité de la formation, remise d’une attestation de réalisation dans laquelle seront précisés les acquis de la formation au regard des objectifs visés

Conditions d’annulation : la formation ne sera pas maintenue si en :
Inter : si le nombre de participants est inférieur à 7 personnes, 1 mois avant le début de la formation
Intra : si le nombre de participants est inférieur à 4 personnes, 1 mois avant le début de la formation

Coordonnées OF:
Montpellier Business School – 2300 , Avenue des Moulins 
34000 MONTPELLIER
Contact administratif : Sophie DELMON